大中型水库的鲤鱼都有自己的活动规律，其习性是在一处吃饱后就游到别处去玩耍，到时再回来觅食。0.5千克以下的鲤鱼有集群的习性，0.5～1千克的也有三两条在一起的时候，而大鲤鱼就喜欢独自游动觅食了。
大鲤鱼觅食喜欢到清静、食物丰富、安全的地方。用手竿钓鲤鱼一定要做到静、守，做大窝长窝硬饵为主。用海竿糟食爆炸钩、豆饼钩或串钓都能钓上大鲤鱼，笔者的经验是糟食爆炸钩上鱼量既多也大。
用手竿钓鲤鱼，先拴好失手线，失手线要用带弹性的松紧线。钓位应选在水底有凹凸不平或被风浪冲刷出的梯形处、坡与平面的交界处、水闸与防水洞两边、经常有人钓鱼的地方、沟汊的深水处或水底有大乱石块的地方，水深在3～5米之间，浅了不上大鱼。用手竿钓鲤鱼，一旦选好钓点，就要耐心地守下去。因为大中型水库的鲤鱼觅食很有规律，时候不到是很少洄游到某一地点觅食的。
有时因不上鱼刚换了钓点，别的钓友在你原来的钓点下竿，就连续上鱼，到那时你就会为没有守下去而感到愦憾。用手垂钓，最好用传统钓法。 鲤鱼咬钩在浮漂上的反应是：小鲤鱼咬钩，浮漂点动几下迅速黑漂，这时可抖腕提竿，拉鱼上岸。千克以上的大鲤鱼咬钩，浮漂点动后慢慢有力的下沉。
应抓住下沉期间的有利时机，迅速提竿，然后根据鱼的游动方向及时领鱼离窝。如鱼太大，提不起竿(大鲤鱼打桩)，就要耐住性子，绷紧渔竿，并轻轻抖动，时间不长大鱼就会自动离底。要根据大鱼的游动方向及时调整手竿最佳角度，大鱼向左游就及时向右倒竿，向右游就向左倒竿。如果大鱼向前方深水逃窜，千万不要立起手竿遛鱼，这样会迫使大鱼向水面方向游动，并且跳出水面，多数情况不是线断就是竿折。
正确的遛鱼方法是：大鱼向前方深水逃窜时，要及时向左或向右倒竿，利用手竿的整体弹性，迫使大鱼向左或向右游，这样就不会形成拔河，如形成拔河就赶紧松手(把手松开，让手竿从掌心滑过，直至抓住失手线)，利用失手线遛鱼。
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