是畜禽饲料尤其是水产养殖饲料的主要原料，而我国养殖业的不断发展也决定了对鱼粉需求的日益增长。据中国水产流通与加工协会常务副会长崔和介绍：
全球的鱼粉总产量多年来稳定在500~600吨之间，而我国的鱼粉需求量大约为260万吨，所以每年需要从国外进口130万吨鱼粉。我国的鱼粉生产企业主要集中在山东荣成、辽宁大连和浙江舟山，企业数量多达数百家，但由于鱼粉行业技术门槛低，因而我国鱼粉行业呈现“小而散”的低水平混战，企业的平均年产量只有 2000吨。崔和举例说：“荣成市目前共有180余家鱼粉生产企业，年产量最高的不高过5万吨，产量超过1万吨的企业不足10家。”
而在鱼粉生产强国秘鲁，通过整合以后，全国鱼粉生产企业不足10家，规模最大的企业年产量达35万吨，前7家企业产量之和占全国总产量的80%，而我国规模最大的前10家企业产量之和仅占全国的18%。“这就是我国鱼粉行业目前面临的主要问题：区域性小企业较多、生产规模普遍较小、产业集中度低、生产工艺和质量水平较差，亟须通过整合升级实现专业化、规模化、集约化。而秘鲁的产业整合经验，值得我们借鉴。”崔和说。
(原标题:国产鱼粉生产现状)
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