6月7日，辽渔集团“远洋”牌产品2013年新品发布会在凯宾斯基大饭店隆重召开。整个发布会会场让人仿佛置身在一个奇妙的深海世界：首次在国内亮相的南极冰鱼全身流动的血液是白色的，生存在零下1.9摄氏度的低温环境中，体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分；身长五六厘米的南极磷虾晶莹剔透，因其富含丰富的蛋白质，被喻为人类未来的蛋白质资源仓库；一只近一米长的加拿大龙虾据介绍至少生长了60年，硕大的虾螯伏在身前，像一个随时准备格斗的拳击手；此外，深海三文鱼，阿拉斯加鳕蟹、东星斑鱼等产品不仅展示了深海的神奇和富有，更让现场宾客大饱眼福。
据介绍，目前辽渔集团是国内少数几家拥有环球捕捞能力的渔业企业，拥有海洋捕捞、海产品交易、深加工及国际国内贸易最为完整的海洋产业链条。2011年，中国首个南极海洋生物资源开发利用的“863”项目落户辽渔集团，作为中国最先进的远洋渔船辽渔集团“安兴”海轮出征南极，执行南极磷虾探捕任务。2012年辽渔集团购进中国第一艘具有世界先进磷虾捕捞加工设备的大型专业磷虾捕捞加工船，填补了我国在南极磷虾专业性捕捞和加工技术上的空白。2013年，辽渔集团远洋品牌在国内率先推出原生态、零污染南极海洋产品南极磷虾罐头礼盒、生食南极磷虾肉以及南极冰鱼，并以特殊的低温干燥工艺，推出了低盐的“一夜干”南极冰鱼产品。其中南极磷虾肉在南极海域捕捞，现场脱壳加工取肉，其产品达到直接生食标准。
据辽渔集团相关人员介绍，辽渔集团每年南极冰鱼的捕捞量在1万吨左右，而南极磷虾的捕捞量在3万吨左右，其中制成成品虾大约8000至1万吨。由于对远洋和捕捞技术要求极其严格，所以南极产品显得极其稀有。目前南极冰鱼、磷虾已在辽渔集团“远洋”品牌店面上市，不久消费者就能品尝到来自“远洋”真正的原生态、零污染的南极产品。
本次发布会，辽渔“远洋”品牌在原有冷冻、干制、常温三大系列200余款海产精品基础上，推出南极磷虾、南极冰鱼、多国风味金枪鱼罐头，以及夏日海鲜烧烤欢乐家庭装及日式生食礼盒以飨大连市民。
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