图 2挂麦粒图示红薯粒串钩钓饵红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕等。广种于黄河以南的地区。红薯含有丰富的的淀粉、糖、膳食纤维、多种维生素和赖安酸。其营养价值十分丰富，是粮食和蔬菜中佼佼者。难怪欧美人称它是“第二面包”，“宇航食品”。人类既然对它馋涎欲滴，那么鱼儿呢？ 使用天然的、原生态的红薯制作钓饵，特别适合广大的工薪族钓友。在市场买十几斤红薯，诱钓兼顾，满足两三天的用量不成问题；再则红薯饵制作简单，不费时耗工；而且最大的好处是，红薯饵还能排除小杂鱼的干扰，专攻鲤、草鱼和板鲫。有这么一款性价比好的鱼饵，何乐不为呢。 红薯有红心白心两个品种，白心的淀粉过多，冷却后无粘性，挂在钩上很容易脱落，基本无甜味，诱鱼效果差。应当选择红心、表皮光滑、无霉斑、无虫眼的红薯。这种红薯经过加工后，具有天然的香甜味，是鱼儿的上佳食品。 加工制作红薯饵，其诱饵和钓饵的加工与大小应当区别进行。一般用红薯作诱饵时，只需把一根红薯切成三、四块（视红薯的大小而定），上锅蒸得七八成熟即可，太生了无红薯的香甜味道，诱鱼效果不隹，太熟了会招小鱼骚扰且很快被鱼吃光后溜之大吉，所以留窝不持久。 红薯钓饵的作法是：尽量选红心的红薯洗干净，削去霉斑，切成拇指大小的薯丁（钓大鱼时，薯丁拇指大，钓鲫鱼时，薯丁可切成黄豆大小），上锅用文火炒，炒时锅内可滴少许菜油，滴少许蜂蜜，炒至七成熟停火，取出自然冷却后即可作钓饵。 切好的薯丁亦可上锅蒸至七成熟，但冷却后，不如文火炒的持钩性好。 加工好的红薯丁，不可用塑料袋密封保存！因为密封后，红薯丁会很快反水发酵，味道变坏且无法挂钩。正确的作法是将炒好的红薯丁摊在若干层卫生纸上，让卫生纸吸水，到钓位前，这样保存的红薯丁韧性好，持钩性好。 红薯丁的挂钩，亦与挂玉米饵不同，挂钩时用钩尖轻轻扎进去，再慢慢把薯丁推入钩内，直至钩尖露出少许即可。不可用力过猛，把红薯丁挤破。除上述薯丁钓饵外，还可将整根红薯（或切成厚片）挂专用的红薯钩专攻大物。 专用的红薯钩与爆炸钩略有不同：只在联接环上套四把子线长约100毫米的大钩（钩子一般大小约与伊势尼10～12号相同）。装钩有两种方法，其一是先将红薯削成长约70毫米、直径约30毫米的纺锤型，上锅蒸至九成熟（刚好透心），待冷却后，用一细铁丝（一头弯成一小勾），从纵向穿过红薯，将联接环拉至红薯的另一端，并将四只钩子折回约30毫米均匀布在红薯四周，钩尖朝外埋进红薯内。 其二是将红薯切成厚约20毫米、长宽约40毫米的方块，上锅蒸到九成熟，挂钩时从方块的正中穿过，将四只钩挂在方块的四个角上即可。
图3（红薯铒两种方法）虫子类串钩钓饵1、 蚯蚓对于这款所谓的“钓饵之王”，笔者无须展开，我想但凡钓者都非常熟悉。笔者这里着重谈谈蚯蚓的挂钩与垂钓目标鱼对蚯蚓的选择和再培养。 1）、冬、早春季节钓鲫鱼、黄颡等小型鱼 由于冬天和早春气温低，鱼类索饵不积极，虽然面对眼前的美味有一定的食欲，但开口小，吞饵缓慢，所以这个季节串钩用钩较小，所选择的蚯蚓当本着“细”、“瘦”、“红”、的小蚯蚓为隹。挂钩时，将整根蚯蚓从其头部后约3毫米处扎入，包住钩尖后留约3～5毫米蚯蚓尾部，这样，让蚯蚓在钩上两头都蠕动，以增加诱鱼效果。 小帖士1：如何让蚯蚓变细、变瘦 由于市售的盒装蚯蚓为了保鲜长久，一般盒子里的泥土都比较潮湿，蚯蚓体内的水份充足，看起来很光鲜、肥壮，可实际挂在钩上，小鱼儿一嗫就破，轻轻一拉，整根蚯蚓就从钩上脱落了，不好用。笔者的办法是，临钓前几小时，把市售的蚯蚓倒在一个大盒子里，再找几把干黄土和原来盒子里培养土渗和在一起（干黄土和培养土各占一半），两三小时后，蚯蚓体内就析出多余的水份，变细变瘦了。这样的瘦蚯蚓挂在钩上绵实，小鱼扯不动，经久耐用。 小帖士2：如何让蚯蚓变红土蚯蚓很红的不多，而前些年从日本引进的“太平二号”等优良红蚯蚓经过若干代也已经变异，个别的不红了。怎么办？笔者通常用两个办法应对：一是头天晚上将盒子里的蚯蚓一根根挑出来（一点也不带泥），放在一湿毛巾上（稍稍湿点），第二天蚯蚓吐出泥土后，就根根鲜红啦。二是在盒子里滴十几滴食用红色剂（红色剂不能多，否则蚯蚓要死），再伴匀，几个小时后，蚯蚓也会变红。 小帖士3：如何让蚯蚓变腥办法有两个，一是在蚯蚓盒子里加点切碎的动物肝脏。二是在盒子里滴点“腥臭宝”（市场上有售，二元一支），两天后培养出来的蚯蚓也会变腥变嗅。2）、夏、秋季节钓鲶等无磷鱼此等鱼类喜食偏腥、偏嗅的蚯蚓，而蚯蚓中，只有野外泥土里的黑蚯蚓和青蚯蚓最为合适。但刚挖出的蚯蚓含水重，易破碎，亦可用干泥土伴一会，就很好用了。用大号的钩子，可将整根蚯蚓在钩上以S状反复穿过，其余部份留在钩尖前让其蠕动诱鱼。2、蛆虫串钩钓饵蛆，表面看来，确实是非常丑陋的虫子，但是，在其白色的表皮下，含有非常丰富的蛋白质和其它营养成份，是鱼儿们的真正的美味隹肴。鲫鱼、鲤鱼和一切无磷鱼匀无法抵挡其强烈的诱惑！那为什么没有在钓界普及开来呢，主要原因是一些钓友怕蛆太脏，二是蛆虫不易保存，在冬天最多可保存一个星期，春天可保存四天，夏天最多两天后，就变成带一层硬壳的蛹了。虽然蛆虫找寻加工不方便，但为了投鱼所好，发扬“一不怕脏，二不怕嗅”的垂钓精神，制成一款垂钓“神饵”，仍然是老渔夫们的选择。如何制作蛆虫饵呢？笔者不主张有些钓友去厕所淘，因那样确实太不卫生了。笔者的作法是，用一块肥肉（鱼肉更好）放开口的塑料袋内，在阳台上放置一两天（夏天几小时，冬天要几天），充分让苍蝇去叮（产卵），然后封好塑料袋口子（冬天要放室内），几天后就生出白白胖胖的蛆来了。然后找一合适的小瓶子，瓶内放一半麦麸（米糠亦可），挑出肉中大根的蛆置小瓶内，盖
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