下月1日起，鳜鱼、黑鱼、黄颡鱼要进入佛山的市场，必须要有专门的标识。有了这张“身份证”，鱼类的产地、流向等信息都可以查询，一旦出现问题便可追究相关环节的责任主体。
佛山市农业局表示，实施该做法后，这三大品种鱼类添加孔雀石绿等违禁药物的情况有望减少。
四大批发市场成试点
据介绍，所谓的“标识”是类似收据的纸质票据，具体分为市场经营者（流通企业）联、经营店铺联以及养殖户联，详细记录着鱼的捕捞日期、产地，养殖企业、收购者和销售店铺的名称、电话、追溯码、运输车辆车牌号、销往地等一系列可追溯信息。由于鱼类不能像鸡、猪肉等禽类一样标识到个体，此次佛山推行的鲜活水产品标识以批为单位。
根据方案，南海环球水产批发市场、桂江农产品综合批发市场、中南农产品批发市场、顺德大洲水产批发市场等全市四大淡水鲜活水产品批发市场以及西樵何氏水产等物流企业，是首批试行水产品产地标识准入制度的试点企业，进入这些试点企业销售的桂花鱼、生鱼、黄骨鱼，必须全部实行附加标识才能准入，经营店铺如果标识标注不规范，将依法受到处罚。由外市销往佛山的有关产品，凭《广东省水产品产地标识》进入该市试点企业。
将择机扩大实施范围
佛山市农业局相关负责人表示，此次试点取得成功经验后，将逐步在其他品种推开。
佛山市农业行政综合执法队队长薛勇祥介绍，新政实施将实现三大重点水产品种起捕上市带“身份证”，进场交易凭“通行证”，能使水产品质量监管逐步达到“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”。具体来说，就是监管部门可以抽查三大水产品及其水样，若检测到阳性（表明鱼儿喂食了违禁药品）的样本，职能部门将根据标识的信息对涉嫌违法违规的单位（个人）立案查处。
(原标题:广东佛山：鳜鱼黑鱼黄颡鱼上市要贴标识)
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