有一本日本钓鱼期刊曾发表过一篇大作，名为「南极虾挂饵法五十种」，并且附上每一种的示意图、原理及使用时机等等。当我初见那标题时，心里跟大家一样吃惊：单单一个南极虾，竟然就有五十种挂法？我怎麽只会三、五种而已！简直逊毙了。
可是细读完全部内容后，我发觉那里面除了少数几种以外，实在并没多少可取之处，换句话说，所谓的「五十种」其实大部分都属譁众取宠之作，没太大实用价值，所以本文将以台湾地区比较适用的几种方法为标的加以介绍。
一、顺钩法--把虾尾摘除，钩尖由其身体末端刺入，顺着虾身自然弯曲弧度往前一直勾到虾头部位，使钩身整个被虾体包住，而虾脚收在身躯弯曲弧度的内侧。这大概是最普通、最不需要学习的本能式钩法了，任何人看到南极虾的样子应该就知道可以这麽钩。
此法也是最普遍、最常用的一招，在大多数场合（只要流不太急、吃饵不太龟毛、杂鱼不太多）都相当合用。
二、背钩法--跟前条刚好相反，当你摘除虾尾后，要把钩尖从其末端逆着虾身弯曲弧度穿进去，借钩身形状硬把虾体撑得反向弯曲，好让虾脚向外突显出去，形成一副张牙舞爪的样子。
这种钩法对付盗饵小鱼十分好用，那些伸展於外的须脚可以让小鱼忙一阵子，使虾体本身得以在钩子上保留较长时间，好让大家伙有机会咬到。另外在鱼只食慾不振时也可采本法试试看，尤其是当你发现诱饵打下去后看得见鱼影，但牠们却只吃 A-SA 而不咬钓饵时。
三、单只直挂法--类似第一或第二种钩法，但钓钩并不一直穿刺到虾头部，而是衡量钩柄（绑子线那一段直的部分）长度有多少，在钩尖进入虾身该等长度之后就穿出虾腹或虾背，并将虾体推到钩柄处，使钓饵变成由绑子线处直直挂下来的样子，钩尖、钩腰都显露於外。
此法有一个很重要的好处：在流水中不易打转，所以是对付本流钓场或搞放流时的必要手段。当然，其他任何你觉得流太急的情况，也都可以拿出来施展，并且你不必怀疑钩尖露出一大截是否会影响鱼只就饵，只要流水活络而你能恰当操竿控线，鲜少有鱼不会直接吞钩的！
四、二匹直挂法--首先仿照前一条的钩法挂好一只虾，然后拿第二只虾来，同样摘除尾扇，再将钩尖由其腹部刺入，并向尾部穿刺到虾身将开始弯曲时止；完成后钓饵的样子应是面对面、脚对脚、头朝下、感情很好的两只虾子！
这种钩法也可用在流水里，同样有不易打转的好处，但就算潮流不急，当你想挂不止一只南极虾的时候，也不妨如此操作，好让整个钓饵看起来漂亮又容易入口。
五、多只混挂法--假如想挂三只以上的虾子该怎麽办？通常在杂鱼实在太猖狂时，以及目标鱼群很努力吃诱饵却不大注意钓饵的时候，可采这种「重赏之下必有勇鱼」的方式下竿。方法是第一只和最后一只虾照前条所述去挂，但在这两只虾之间可任意再穿挂若干只南极虾，而穿刺的部位大约以虾身中后段为原则。
想当然尔，如此挂出来的钓饵必然不会很漂亮，反正是一坨虾就对了！并且这种挂法也不适合用在急流里，否则你只要一牵线带住浮标，钓组必然就会开始拼命打转。
六、掐头去尾法--大多数钓客都会怕虾子太小鱼看不到，所以尽量找 LL 甚至 3L 级的当钓饵，但就是有少数 PRO 桑嫌饵太大鱼吞不下，因此出现头尾都摘除、只用虾身的挂法。
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