谷芽，即稻谷经浸泡后催生出的白色嫩芽。中国钓鱼人网 谷芽一种上好的钓鱼饵料
谷芽嗅不出特别的气味，但它却是钓草鱼和鲤鱼的上好饵料。大约十年前，我曾和钓友们在东江湖的坪石乡钓鱼时，亲眼目睹一当地青年划着小船靠在网箱边，用手线一条接着一条地从七、八米深的水里拉上来许多大鲤鱼，条条均在2公斤左右，直看得我们是目瞪口呆、啧啧称奇！待那年轻人回到岸边时，我们上前去询问他用的是什么饵，他笑了笑也没说话，只是指了指小船舱板上残留的一些谷芽，过后扛起满满一编织袋的鱼便离开了。当时，我们还有点疑惑，以为那年轻人在忽悠我们。经实验验证，结果还真是那么回事！
原来，东江湖边的农民在育秧前，都将成袋的谷种投在湖边的水中浸种，这多少会有一些谷芽落在水里。长此以往，逐渐培养了草鱼、鲤鱼好吃谷芽的口僻。
催生谷芽的方法很简单：将稻谷装在能透水的编织袋里（别装满），扎紧口后浸泡在水中。当稻谷吸水膨胀并破壳后，离水放置在阴凉处，解开扎口，隔一段时间浇一次水（有点象发豆芽哦），待谷芽长出1.5~2厘米时就可以使用了。
谷芽的使用方法也简单。使用手竿时，如果钩子小钩条细的话，可将钩直接从芽茎上穿过，每钩穿上2~3棵芽；钩子大钩条粗的话，可将3~5棵芽理齐，用白棉线捆扎（有点象扎红虫呢），然后挂在钩上。用海竿打串钩时，也使用这种方法。如果是打炸弹钩的话，可将谷芽掺在糟食里，效果也非常理想。另外，谷芽也可直接用来打窝。
有一点需要提醒大家注意。使用谷芽的最佳长度是1.5~2厘米，在这个长度段，谷芽是最嫩的，也是沉底的；超过3厘米后，谷芽开始转绿并浮在水面，钓草鱼还凑合，用于钓鲤鱼效果就不理想了。
用谷芽钓鱼的最大好处是不闹小鱼，干净卫生；最大的弊病是容易老，长长了就不好用了。
由东江湖伊始的这种钓法现在已推广至郴州市周边的各个水库和鱼池，都达到了不俗的效果，相信中国各稻米产区的钓鱼人也会因此而得益。刚开始效果可能会差一点，一旦鱼的口僻被培养起来，那可就不得了啦。这就跟商品要靠培养市场一样，好东西一定会逐渐被大家接受的。
由此方法而联想到，凡是小麦产区的钓友，也可以试着用麦芽来钓鱼，其效果或许不会比谷芽差呢。 文 东江蓑衣翁
(原标题:谷芽一种上好的钓鱼饵料)
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