世界部分咸水鱼资源


2012-12-04 18:05:09  中国钓鱼人网  

  ②捕鱼作业的生产成本年年在增加,除国际入渔费在上涨外,由于船员不足以及人事费用增加而陷入苦战。本国远洋渔业的船员,因国内劳工不愿到远洋渔船上工作而不足,只得雇用中国船员,而眼下包括中国船员在内的外国船员要求较高的工资,加上燃油价格上涨以及物价上扬,都使得作业所需经费大幅度增加。

  ③远洋渔业的困境也可从企业规模缩小和船龄结构上看出端倪。1991年韩国有远洋渔业经营体163家,而目前却萎缩到147家,其中资金不满1亿韩元的经营体有89家,占总数的61%,其中仅拥有1-2艘渔船的超过68%;再以远洋渔业代表业种且较其他业种新船最多的金枪鱼延绳钓渔船来说,1999年虽有渔船数为212艘,占同年韩国远洋渔业渔船总数550艘的39%,但自1992年以后完全没有建造新船,且全由船龄超过16年的老旧渔船所组成。由于经营困难,在2005年之前,远洋鱿钓渔船有可能减少30艘,而为了提高竞争力的关系,金枪鱼渔业有必要增添新船约50艘,但由于资金来源有困难,不能达到预期的目的。

  ④国际流通市场的恶化也给远洋渔业界带来苦恼。值得指出的是,金枪鱼是韩国远洋鱼类出口中,金额每年占65%以上的重要鱼种,而其出口价格的决定权多半掌握在日本人手中,所以价格不高,还有鱿鱼等其他鱼类也无法确保稳定的海外市场而必须开拓销售渠道。

  另外,在韩国市场上,由于大规模流动资金可优先买卖,因此夺走了渔业生产者自主销售的途径。加之,自1997年起,韩国实施了水产品进口自由化后,远洋渔获物的价格快速下跌,远洋渔业的经营业快速恶化。

  增养殖业 :

  韩国三面临海的各水域环境与水产生物栖息的条件,可以接纳的养殖品种很多,如东海岸海岸线单一,且水深,风浪也大,适合养殖的品种有裙带菜、海带、盘鲍、夷盘扇贝、牙鲆等;西海岸滩涂宽广,而潮差甚大,适宜用作紫菜、牡蛎、真蚬、青蛤、文蛤、盘鲍等底栖钻底生物和贝类、甲壳类的养殖场;南海岸多岛屿、内湾性,适宜各种水产生物养殖,主要养殖品种有牡蛎、魁蚶、盘鲍、泥蚶、厚壳贻贝、珠母贝、紫菜、裙带菜、鰤、鲷、牙鲆等。

  韩国有海水养殖面积11.3万公顷,其中,东海岸2234公顷,占2.0%;西海岸37171公顷,占33.0%;南海岸73621公顷,占65.0%。

  1951年韩国的海水养殖产量为0.2万吨,主要品种有紫菜,牡蛎、真蚬等。由于开发了紫菜新的养殖方法和裙带菜、海带等藻类的种苗生产和养殖技术取得了迅速发展,至1970年养殖产量已达11.9万吨。进入70年代,随着盘鲍、魁蚶等主要贝类的种苗生产技术的开发,贝类取得快速发展,至1980年牡蛎养殖产量已达17.3万吨。进入80年代,已开发积累的藻类与贝类的种苗生产和养成技术处于稳定状态,加上人们对高级蛋白质的需求势头猛进,促使鱼类的养殖方法也取得开发。1990年前,韩国的海水养殖场开发了底播式、垂下式、浮流式、陆上水槽式等不同的养殖方法,养殖鱼、贝、藻类和甲壳类计39种,产量达到77.3万吨。

  海产鱼类的试养始于东海岸,通过海上筑堤方式,仅试养五条。70年代起在南海岸的多岛屿与内湾试养鰤鱼、真鲷等。进入80年代,借助以往的养殖经验,在提高鱼类养殖技术的基础上,鱼类养殖的产量也逐渐增加。1986年以后,在着手解决因增加养殖产量所引发的种苗来源不稳定、饲料不足、越冬困难,进而出现的产品上市时间受限和只能短期养殖等诸多问题的同时,又开始了牙鲆的试养工作,通过陆上水槽养殖取得快速进展,占1990年海产鱼类产量2656吨的39%(1037吨)。

(原标题:世界部分咸水鱼资源)


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