至于2000年的渔况，洄游性鱼群的补充量将维持在1999年的水平，但由于2月份持续高温，使暖流水域扩散等原因，造成鱼群分布海域扩大到外海，因而预测将达不到1999年的渔获水平，沿、近海渔业的总产量估计为130万吨左右。
沿岸和近海渔业由于船员缺乏的问题不易解决，韩国水产界期待能引进外籍船员，以求经营稳定。韩国水产协会于1996年11月首次向政府要求每年引进一千名船员，不过每年平均引进并未超过700人。引进时均订有两年的契约，但实际作业在一年以上的人员仅三分之二多些，造成替换频繁，反而造成船主开销。
韩国的远洋渔业于1957年开始在印度洋从事金枪鱼延绳钓作业，并取得显着成绩。然而70年代以来由于受到石油冲击和世界各沿岸国纷纷宣布200海里专属经济区，韩国的远洋渔业受到限制而急剧缩小，活动范围也大幅度受到限制，产量一时间减少了。为对付这种局面，韩国从80年代开始就积极推行和有关沿岸国家的渔业合作，并根据新的渔业法规积极进行渔场开发。通过这些努力既维持了稳定的海外渔场，又增加了渔获量。1992年远洋渔业渔获量创1965年以来的最高峰，达到102万吨。然而，由于90年代初对鱿鱼流网渔业和公海渔业等的新规定，事实上，韩国远洋渔业的经营环境又进一步恶化了。
90年代中期韩国已大约有600多艘远洋渔船在三大洋作业,其主要的渔获物为金枪鱼类、鱿类、鳀鱼和虾类，所捕获的渔产品大部分供国内消费，以满足其本国对鱼类产品需求的增长。
韩国的远洋渔业主要有金枪鱼渔业、鱿钓渔业、秋刀鱼舷提网渔业和拖网渔业。
金枪鱼渔业包括鲣鱼渔业，可分为围网渔业和延绳钓渔业。金枪鱼围网渔业是韩国近些年来大力发展的渔业，采用350吨以上的渔船以捕捞罐头原料的鲣鱼为主，其次为黄鳍金枪鱼。主要渔场分布在南纬7°-9°、东经137°-180°之间和公海特别是南太平洋的巴布亚新几内亚水域和所罗门东部到基里巴斯之间的水域，1997年有作业船约27艘，渔获量为15.9万吨，较上年约增幅7%，其中鲣鱼11.6万吨,黄鳍金枪鱼4.3万吨。
金枪鱼延绳钓渔业分超低温式和海外基地式两种，前者采用110吨以上的渔船，以专捕供作生鱼片的肥壮金枪鱼和黄鳍金枪鱼；后者则为60吨以上的渔船，主要捕捞用作罐头原料的长鳍金枪鱼。主要渔场以太平洋、大西洋、印度洋的中纬度为中心，大部分在太平洋公海上作业。太平洋主要渔场中又以中西太平洋的南部海域、墨西哥海域和夏威夷的北部海域为主，不仅以肥壮金枪鱼和黄鳍金枪鱼等为主要捕捞对象，还有旗鱼类。印度洋渔场在澳大利亚西南部和南非东南部，可常年作业，以肥壮金枪鱼、黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼为主，还可捕到大量金枪鱼。大西洋渔场以肥壮金枪鱼、黄鳍金枪鱼和金枪鱼为主要捕捞对象。1997年投入作业的金枪鱼延绳钓渔船有218余艘，其中，太平洋约占三分之二，其次为印度洋，大西洋最少，共捕获金枪鱼类和旗鱼类6.58万吨，较上年增产12%，其中，肥壮金枪鱼和黄鳍金枪鱼合计约占金枪鱼延绳钓总产量的75%。
鱿钓渔业是韩国新兴的远洋渔业，发展非常迅速。主要渔场在西南大西洋、西南太平洋、北太平洋和东南太平洋。其中，西南大西洋是目前最主要的渔场，渔获量占各大洋总渔获量的95%左右，渔场分布于南纬37°-45°，西经67°-55°，以南纬45°为界分为南北渔场，1997年有90艘钓船在作业，1998年减至54艘，渔期为12月至翌年8月，渔获量逐月增高，5月份渔获量最高，以后急剧下降。1997年共捕获鱿鱼15.8万吨，平均单船产1760吨，比1996年增加5.55万吨，增加53.9%，平均单产增加653吨，增加59.0%。2000年上半年鱿钓渔业产量为14.8万吨,较上年同期减少37%。
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