钓鱼饵料新说--冻料自制

钓鱼饵料新说--冻料自制   冷冻饵应该如何使用呢?
我们通过经常比赛多方应正得出一种基本开饵方法.首先在比赛前一两天将两包肝味和一包腥味解冻,加入两包赤尾青虾粉,两包南极虾粉或其它比较好的等分量的南极虾粉,加入少许香虎(浓缩的),少许奶精,用手搅拌均匀后加入适当的水顺时针和几下及可,然后放入胶袋压平,再放进冰箱急冻.在此要注意的是和饵时不用使劲搓,因为这样会把鱼饵搓死,以致鱼饵下水后不松散.为何要象上边这样提前开饵呢?因为鱼饵生产出来是面对广大消费者,并不是单方面的针对比赛,在比赛中不但是比技术,同时也是比鱼饵的强弱,添加剂的好坏,这就是为什么我们要求加香虎,奶精,虾粉等都要好的原故.其原因是为了提高鱼饵的强度.而为了更好的发挥添加剂的好处,我们采用提前开饵,因为香虎在冷冻的条件下会催发鱼饵和添加剂的味道,使其效果充分发挥,比你当时开饵效果好,而且还可以节约添加剂的份量.到比赛时要准备奶精,赤尾青和南极虾粉,当发现某种份量加少时可以再加.

那么冷冻饵适合加哪些添加剂呢?
其时,所有的冷冻饵添加剂都应该是一样只有四种,奶精,香虎,赤尾青和南极虾粉.如何运用呢?出了上边讲的基本饵外,奶精适合于天气闷热时,就和人吃饭一样,天气热时吃清淡的,天气凉时吃肉食的,在这里我们把香甜的东西划定为清淡的;香虎的作用是催发味道,所以任何时候都可以加,但要适当;赤尾青出了本身是虾,有海洋鲜虾的味道以外,最重要的作用就是让鱼饵松散,冷冻饵要让那些不会钓鱼的人也能上饵钓鱼,所以做得比较粘,这也是为什么基本饵要加两包赤尾青的原因;南极虾粉是效果最明显,运用最多的添加剂,罗非是肉食性动物,而且特别偏爱南极虾,所以我们在出去比赛时,如果基本饵不吃,我们首先就要加南极虾粉,如果不吃再试其它.

除了以上几种添加剂外,还有几种是要象大家介绍的.

蛋奶粉
同奶精的用途一样,用法也一样,但是要注意的是蛋奶粉除了有奶香味外,还有一点酸酸的味道,加多或用久会导致死窝;

猪母奶
是一种刺激性香味的香精,它本身的用途是拿来喂猪的,刺激猪的胃口,使猪能够猛吃,用来钓鱼也是一样,但因为是刺激性的香精,又可以避一部分小鱼,适合于肥水的鱼塘和被人刻意喂过的鱼塘;

乌鸡膏
是一种腥臭的香精,由于它特殊的味道使得个头小的罗非不敢靠近,比赛中拿来钓大条的鱼,它和猪母奶都可以避小鱼,到底用哪一种就看鱼塘是吃腥还是香了;

诱饵
市面上有很多种,三九九钓卡多141大哥大171等,通常比赛我们用大哥大171诱饵,因为它肝味纯正,松散度好,把它用基本饵的方法开好,同冷冻饵一起用可以起到很好的诱鱼效果.
在比赛中有时会遇到鱼完全不吃的时候,加什么添加剂都没用,这时可以把鱼饵调软和变小,有规律的挑动浮标,引鱼上钩.

另外还有一点值得注意的是冷冻饵绝对不能同市场上卖的商业粉饵混用,
第一粉饵味道重,与冷冻饵混用会掩盖冷冻饵的味道,
第二粉饵的香精与冷冻饵的香精不同,混在一起会起化学变化,有时会导致使用者烂手.
请大家一定切记.



用鸡肝,秋刀鱼,马鲛鱼自制罗非冻料
我学钓罗费一个半月,属于菜鸟.出于好奇心,试着为罗非做饭.我从单一冻料开始,分别用鸡肝,秋刀鱼,马鲛鱼,蒸至刚熟,去骨,加一点点儿黄酒,用搅拌机打成泥状,然后装入保鲜袋,速冻.用法与商品冻料相同.,加一点香虎,有时加一点蛋奶.其效果不亚于商品冻料.奇怪的是马鲛鱼料连连引来草鱼,连上三条!我尝过,马鲛鱼较甜,秋刀较腥,肝是血腥味道的.我是在家乐福买的原材料,算下来,成本最多是商品冻料的三分之一.有趣的是作罗非的大厨师,知道它的口味.您也试一试?


福寿鱼饵三大类
（一） 冷冻鱼饵 ：腥味需要突出鱼肉香味，并非鱼腥臭味道，因为鱼的腥臭为大罗非鱼所抗拒。秋刀、 鲭鱼、鲱鱼，都具有独特鱼香味，在制作过程中，先以5%盐水解冻，再以冰粒保持水中冷度零上5至6度间进行洗漂。（去头及内脏）目的去除鱼血，需立即蒸煮，去皮除骨，加进罗非鱼爱好的味道，调节松散黏度，增加罗非鱼的适口性，并混入新鲜赤尾青及增添诱食剂。
（二）肝味 ： 以新鲜的鸡肝、鹅肝、鸭肝，进行蒸煮，切记肝必须新鲜，不能用冰冻的肝，否则失去原有肝的味道，因为冰冻时间愈长，肝素破坏越大，蒸煮时间愈长，肝味流失越多，虽然肝素黏度很大，但颇为巨非喜爱。
（三） 颗粒饲料 ：以前大部份采用合成饲料，如豆饼磨粉、花生饼磨粉、麸皮、米糠、玉米粉，加入维生素及添加剂便成为合成饲料。今天的颗粒饲料，己发展到成为先打浆，干燥后成形粒状称为微粒颗粒饲料，微粒颗粒饲料松散度优，但用作鱼饵时，必需经过数次清水冲洗，消除饲料上的黏合剂，方可使用，可用作混合冷冻饵或打窝诱饵用。 [转帖]
绍小弟现在常用的一种罗非料，还不错，最主要的是实惠！！！！！！
配料：鸡肝一盒（超市买的，一般3元左右），干虾皮（超市买的新鲜的小虾皮）1块钱的足矣，香虎或者蛋奶少许。“大罗非”两袋（因为便宜，当然其他的也行）。
制作：鸡肝煮8分熟，晾凉，放入食物料理机，加入少许煮鸡肝的水，加入香虎和虾皮，如果搅不开就再加点煮鸡肝的水，直到搅成厚厚的糊状为止，倒入容器。放入冰箱，如果立即使用更好。
切记，料理机上沾的鸡肝酱用煮鸡肝的水涮掉，然后将这些“垃圾水”倒入3元买的罗非底料中，充分吸收，体积会增大不少，然后放入塑料带中积压成型放入冰箱。
使用：将底料冻成的大陀直接扔入钓点，由于它很凉，能保证发窝之前小鱼吃不了。然后将鸡肝酱和两袋粉加入少量钓点的水饵混合，直到你认为状态满意为止。（粉饵颗粒越细越好）。
效果：小弟感觉效果不错，希望大家试试。
如果各位大虾感觉成本还是很贵的话，那小弟就实在是没有什么办法了。
自制冷冻饵
目前市面上出售的冷冻饵大部分是用鱼肉、虾肉（包括赤尾青）、鸡肝（或动物肝脏）为主料，添加加各种添加剂所成。

  有人说自制冷冻饵不难，难在如何保鲜，因一般自制福寿饵刚做好时最新鲜好用，冷冻后则风味失去大半〔好比鲜活鱼与冻品鱼的区别〕。

  自制福寿饵最大好处，是可以用到最新鲜未经冷冻的福寿饵作钓，第一次自制福寿饵时，仅以新鲜熟鸡肝＋新鲜赤尾青＋南极虾粉以〔７．５：２：０．５〕比例混合未经冷冻后直接去成野塘做钓，现场钓竿密布，结果自制饵料一下水后，周遭钓友不论是钓粉料或冷冻饵者浮标完全成电线竿，一动也不动，只有小弟在那儿很不好意思的拼命拉，那时惊觉现做福寿饵竟然威力如此惊人？第二天如法泡制并冷冻起来，结果冷冻后饵料风味尽失，鸡肝失去香味取而代之是一腥臭味，威力大减，差点打龟，故冷冻后鱼饵如何保持鲜度及风味是需突破之部份。

    以上所说是新鲜冷冻饵之威力说明，再来有关冷冻饵之制作饵料就小弟所知介绍如下：

   一  饵身一派以鸡肝，鸭肝，鹅肝等家禽类肝料作饵身〔猪肝好像没人用过〕，有全熟半熟及生肝之分，一派系以秋刀鱼四破鱼等鱼肉为饵身。

   二  添加腥料以赤尾青，南极虾粉，蚵精，蛤精鳗鱼粉等为主，依场所鱼口    癖决定。

   三  添加香料以香虎，草莓粉，香草粉，菠萝粉，木瓜精，香蕉油，苹果精， 大蒜精，低筋面粉等香料，依场所口癖决定。

   四  另外准备果糖及盐，中药部分已知有甘草粉，陈皮，寒梅粉等，效果见仁见智。

   五  福寿饵之物理性十分重要，下水后要会雾化或蓬松崩落，一入水时需开始融解以达成金字塔集鱼诱鱼效果，如久久不化，则为失败作品，故饵料越细越佳。

   经实战证明，新鲜肝料加新鲜赤尾青就会让福寿咬翻天，以新鲜肝料赤尾青加于市售冷冻饵一并使用，效果亦十分显著，冷冻饵使用时，再加新鲜肝料及赤尾青，时有意想不到之效果，如不考虑使用成本因素，可以自制冷冻饵代替商品冷冻饵使用。
提醒各位注意：最大的成本来自于购买材料错误及实验失败。
有兴趣者可以试试。

   以上说明是小弟一些经验，供有兴趣之钓友参考并共同讨论，共增彼此知识为荷。

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材料上哪儿找？
我不知道！
以上配方资料由香港钓友交流提供。