钓白鲮。这是从古代保留下来的本地鲮鱼，是最难钓的一种鱼。
它全身白色，头和嘴巴比野鲮与麦鲮小而尖，胆子小，爱在静水底层寻食。一般中午较活跃，上午和下午寻食少。因此，在急流和人畜经常到的地方钓不到这种鱼，用浮漂在中、上水层也很少钓得到它。应选在平时人畜少到的水湾角落用底钓。
因为水库水较清，白鲮胆小不敢来到岸边水浅的地方寻食，抛钩投饵不用太近，要投到15米以外，如果岸边水较深可投在10米以外。应选在较平、水草杂物不多的地方下钩。水不要太深，一般1.5～2.5米，最多不用超过3.5米。如果较平处水太深，可选在离自己较远的对面或侧面斜坡下钩。
钓钩用单钩、双钩、炸弹组钩和麻风组钩都可以，最好是炸弹组钩。如果是用单钩和双钩，钩子必须全部埋进饵料里。鱼吃饵拉钩后要及时扬竿。钓饵可到市场买鲮鱼饵，也可以自制。
我自己配制饵料有三种：
(1)玉米粉，糯米或糯玉米粉20%，混合搅拌均匀，加清水再搅拌成浆糊状，放入铁锅用花生油或菜子油煎熟(不能烧焦)，等半冷后加入5%的花生麸、3%的黄豆粉(炒熟)、1.5%的山丁香粉(没有也可用丁香代替)和0.5%的小茴香粉，另加少量的高度白洒和红糖。将上述原料反复揉搓成团即可。
(2)玉米粉和面粉各40%，红薯粉15%，混合蒸熟揉搓均匀后放入塑料袋密封，存放两三天即可使用。使用时加入4%的花生麸和1%的五香粉拌匀。
(3)黄玉米粉拌水蒸熟后加入适量红糖、米酒或玉米酒揉搓成团，放入塑料袋密封，在阳光下晒两天，到用时加入少量香油即可。
抛钩下饵钓鱼时，要保持钓场的清静，不能大喊大叫或打动水面，鱼上钩后，提竿收线用力不要太大，因为白鲮嘴巴的皮肉薄而脆，如果用力大容易造成鱼嘴断裂而脱鱼。
二、钓野鲮。据说野鲮是从泰国引进的“洋鱼”头大嘴宽，喜温怕冷，食谱广而活动范围宽，爱成群结队在水上中下层四处游弋寻食。食欲旺盛而食性广泛，对饵料要求不怎么严格，吃粮食类素饵，也吃蚯蚓、小虾等。全年四季都可以钓，但旺季是夏秋两季。
大热天和中午食欲不强，阴雨天和早晚吃钩最多。一般炎热天和中午在浅水底寻食，阴雨天和早晚在上中水层用浮钓。特别是大雨过后如果用底钓，100%是光头。我钓野鲮用的是炸弹组钩和麻风组钩，很少用单钩与双钩。因为野鲮吃钩凶猛，用单钩和双钩，鱼吃时如果扬竿不及时很容易钩不上鱼。我用的饵料和钓白鲮的相同外，有时也用红蚯蚓。特别是春末夏初，红蚯蚓对野鲮很有吸引力。
三、钓麦鲮。麦鲮很像草鱼，只是草鱼眼睛白，麦鲮眼睛是红色的。最大的有8千克左右，生活习性和野鲮基本相同，只是寻食一般在浅水底，平时很少到中上水层觅食。太阳越大食欲越强，阴雨天不大肯吃钩饵。食谱和野鲮一样。因此使用钓具、饵料和钓野鲮一样。用底钓不用浮钓。
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