麻辣鳕鱼的做法详细介绍

2011-10-14 12:29:39 中国钓鱼人网来源：中国钓鱼人网

钓鱼,钓鱼网,中国钓鱼,中国钓鱼网麻辣鳕鱼的制作材料：主料：鳕鱼500g,胡萝卜100g,青椒100g6

调料：鲜族辣椒酱80g,麻椒10g,糖盐味精适量,葱姜蒜各20g,高汤一锅备用

麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼的做法

做法

1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝

2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖

3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅

(原标题:麻辣鳕鱼的做法详细介绍)

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