饵料添加剂的灵活选用

随着钓手们对悬坠钓知识的理解和掌握越来越全面，他们已不满足于鱼饵厂家生产什么配方的饵料，我就机械地使用何种饵料的被动式消费，而是头脑更清晰了，思路更开阔了，追求个性化的意识更强了。他们在正常使用市售的大众化广普鱼饵的基础上，通过日益丰富的用饵知识，将当地垂钓水域的水情、鱼情，与科学使用饵料的方法有机地结合起来，形成了极富个性化的“自配型”用饵习惯。许多著名的大师、高手是这样，更多的普通钓手也是这样。他们似乎都有一个相同的概念：我的，才是最好的！


鱼饵添加剂作为制饵时增香、改味、调整饵态的最佳“伴侣”，自然也就受到了广大钓友们的喜爱。


一、饵料添加剂的种类：按照不同的使用用途，饵料添加剂可分为两种类型。


１．“调味型”饵料添加剂：它主要是以高浓度的植物或化学香料精炼而成，通常以液态或粉状的形式出现。它的主要功效是以其芬芳或奇异的味道，改变基础饵料的香型，刺激鱼的嗅觉及味觉器官，变被动的等鱼就饵为主动式的引鱼上钩。此类饵料添加剂的优点是：品种繁多，适合不同鱼种，钓手的选择面较广；浓度高，用量省便于携带。缺点是：个别化工产品型的添加剂只有味而无口感，诱鱼不错但留鱼性较差；高浓缩的倍数不统一，使用时不易把握。


根据添加剂味道的不同，我们可将其分为香型、腥型、酸臭型、甜型及咸型等几种。


ａ．香型：它主要是以鱼类喜爱的植物香型为主（如香草、香兰素、草莓、香蕉、菠萝香精等），也有部分动物性香型（如奶油香、麝香等）。




ｂ．腥型：按其取材的不同可分为鱼体类腥料、虾体类腥料和昆虫类腥料三大类。如鱼骨粉、虾粉、虾头油、赤尾青、鳗鱼粉及蚕蛹粉等。但也有以化学物质调制出的腥味类饵料添加剂，气味与天然的腥料无太大差异，然而，口感及适口性却不很理想。


ｃ．酸臭型：是以植物材料发酵或化学物质合成的含有较重异味的添加剂，常见的有酒糟类、酱蒜类和醋酸类几种。




ｄ．甜型：常见的有蔗糖、麦芽糖、蜂蜜及葡萄糖水溶液，其中尤以葡萄糖水溶液为上佳。




ｅ．咸型：在含有腥味的添加剂中基本上都有较咸的成分，但最直接的还应是食盐。




２．调整饵料物理状态的添加剂：不少曾经玩过抛竿钓法的钓友，都知道这样一个诀窍：拌饵时突然发现饵太松散了，于是急忙再加入些面粉；若饵太粘了，再加入些麦麸。这样就可以很好地调节饵团的松散度及在水中的雾化效果。在悬坠钓法中同样也有这样的添加剂可供大家选用。




ａ．调节粘度：常见的有面粉、颗粒伴侣、粘粉以及丸九的“寒梅粉”等，它主要是将较松散的饵料重新粘合。




ｂ．加强膨化：常见的有白粉、快速膨胀粉以及较大片状的麦麸皮等，它主要的功效是增加饵料的溶散性，起到加强雾化效果的作用。




ｃ．增强纤维：最典型的就是麦蛋白纤维，也就是俗称的“拉丝粉”。它的主要功用就是在饵料中形成较为丰富的植物纤维网络，使饵团入水后在快速雾化散落的同时，仍能够保持钩上有一定数量的饵料残存，且仿真性极强，非常适用于拉饵钓快鱼或动态钓猾鱼。




二、因鱼而宜巧增味：


１．选材要对：在遵循广泛性的同时，也要注意特殊性，即要以不同鱼类的一般恋香或恋腥的觅食习性为首选，但也应留意因不同水情、不同饲料喂养而形成的偏食特性。如鲫鱼原本喜食香甜类食料，但由于塘主长期投喂腥味较重的颗粒饲料，则该塘的鲫鱼可能就会形成不喜香甜而爱腥的觅食习性，所以，在选择饵料添加剂时，这一条应是值得考虑的内容。




ａ．钓鲫鱼应以香甜为主，特别是香味纯正且较为常见的植物香最佳（如草莓、香草、谷物类香型等）。




ｂ．钓鲤鱼应以腥香型为主，特别是以动物性蛋白类较丰富的饵料添加剂较为合适（如鱼粉、虾粉、蚕蛹粉等）。




ｃ．钓草鱼应以植物香型的添加剂为佳，但在秋季也可以加入部分蚕蛹粉、鱼粉等高蛋白的腥香型添加剂。比较好的有：香草、香兰素与蚕蛹粉、鱼粉相配合加入饵料中（此配方在专业养殖塘效果不错）。




ｄ．钓罗非鱼应以腥、香、咸为主，这三个味素虽不能缺少，但也不能随意掺和。较为理想的状态是腥中带香，香中含咸，咸腥适度的感觉最好。




ｅ．钓鲢鳙鱼时应以酸臭型添加剂为主（如异味较重的腌制大蒜的气味最为适合），市场上常见的有龙王恨公司的“酵”字系列和钓鱼王公司的鲢鳙专用香精等。


２．用量要准：使用饵料添加剂自配钓饵，最难掌握得恐怕就是用量的标准了。因为，各式添加剂的浓度不同，水溶性也不相同，所以，即使是同一种香型的两种原料，在使用时的用量也不会相同。因此，我们也无法准确地断定各种添加剂的使用量数，只能为大家提供一些使用时的规律性的经验，供大家借鉴。




基本规律是“宜少不宜多”：这就犹如我们在炒菜时加味精的道理一样，少许适量的投入可以提鲜增味，若是毫无顾忌地倒上个半瓶子，则会出现怎样的结果？著名大师李大毛给我们讲的一件趣事，或许更能说明这个观点：我有一种香料是某鱼饵公司制作鱼饵用的高级添加剂，名为“六合香”。我用它钓鲫鱼、钓鲢鱼、钓鲤鱼等都很管用，在小杂鱼不多的情况下使用它管保你钓得过瘾。我在许多钓场用它都创造了不少佳绩，平时在我们这里钓鱼的时候，几个人把我夹在中间钓位，我也照样狂上不已，其中的秘密皆为合理使用了“六合香”，本地的钓友把它视为“神药”。有一次，我出差到外地办事，把钓箱交给了两位好友使用。这二人早已深知“六合香”的神奇，于是迫不及待地打开了钓箱，翻出装有“神药”的小瓶，在一包商品饵中加入了半瓶盖左右的“六合香”（平时大毛使用的剂量约为１／４瓶盖的量，配１０左右的商品饵），显然这次二人是过量使用了。饵料抛入水中形成窝点后，只见窝外鱼星点点、密密麻麻，而窝点内却如死水一潭。一天下来，反而是邻位的钓友上鱼不歇、忙个不停……令这二位钓友大惑不解。第二天，又有人来此钓位垂钓时，却发现这里窝发如沸，大鱼小鱼聚而不散、上钩不止，且一连几天都是如此，令这些不明真相者喜出望外，直叹自己用对了钩饵选对了标……

我们由此可以看出，再好的饵料添加剂也不可毫无限度地随意使用，特别是那些浓缩倍数相当高的高级香精，其在常态下也许并没有什么特殊的气味，极易使钓者产生错误的判断。另一条经验是，我们在确定添加剂使用量的时候，千万不能以人类的承受程度来度量鱼的喜好与否，这样会使鱼感到极为不适，因为，鱼类的嗅觉感知器官要比人类灵敏许多倍，也许我们还未感觉到的浓度，就有可能已经给鱼类带来严重的影响了。




３．偏差要小：这里说的偏差主要是指添加剂与基本饵料之间的味道差别。一般来说，避免出现这种问题的关键在于基本饵的选用，我们在决定进行自配饵料时，应尽量选用那些味型清淡些的饵料为基础饵。这样无论您加入何种气味的添加剂，它都不会有太大的偏差，能够达到钓者理想的味型标准（俗称不串味）。常见的清淡型饵料有丸九的“黄鲫”、“尺上”，老鬼的“速攻”，南北的“东峻”和海狮的小袋装“屠龙刀”等。




三、因饵不同巧加料：

在不同的水域施钓，有时需要调制出不同手感、饵形的饵料，在现有饵料单独使用而无法达到要求的情况下，我们就必须使用这些专门用于调节饵料物理状态的添加剂了。




１．需要调整鱼饵粘度时：最好的方法是在松散、干燥的基础饵料中掺入部分粘粉或颗粒伴侣之类的添加剂，然后，再加水柔和即可。注意，尽量不要在饵团和好后再加入粘合剂，这样反而会使饵团更加粘手且失去理想的手感。




２．需要改变饵料粘度或雾化效果时：可适当地加入白粉或快速膨胀粉以及麸皮等添加剂。实战中，钓手运用最多的是掺入适量的白粉。这种添加剂在雾化时会产生大量悬浮状白雾，它能有效地改善原饵料的雾化速度与雾化质量，是钓友们垂钓鲢鱼及底鱼浮钓时首选的添加剂。




３．需要调配出含有丰富纤维网络的鱼饵时：可适当地加入麦蛋白纤维粉，特别是在一些基础饵中不含或含有较少量麦蛋白纤维成分的情况下，加入量可以稍大一些（如在寒冷的冬季，植物纤维生成过慢的情况下，也可稍微多加一些）。通常情况下，调配出带有丰富纤维成分的饵料时，麦蛋白纤维粉的比例约占饵料总数的１５％左右即可。